ESCUELA DE IDIOMA ITALIANO "Curso de Italiano"
Aprenda Italiano en Italia en Florencia - Milán -Roma - Siena
Autorizada oficialmente por el Ministerio de Educacion de la Republica Italiana
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| Florence | Historia del Arte Italiano | Cocina Italiana-Arte culinaria |
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| Vinos Italianos |  Curso Profesional de Cocina Italiana |
| Milan | Historia del Arte Italiano | Cocina Italiana-Arte culinaria |
|---|---|---|
| Vinos Italianos | ||
| Rome | Historia del Arte Italiano | Cocina Italiana-Arte culinaria |
|---|---|---|
| Vinos Italianos |
| Siena | Historia del Arte Italiano | Cocina Italiana-Arte culinaria |
|---|---|---|
| Vinos Italianos | ||
Fechas de comienzo: cada semana para los alumnos no principiantes ¿Le fascinan los monumentos culturales Italianos? Este Curso le permitirá estudiar la historia de las artes Italianas y sus antecedentes sociales.
El Curso está diseñado para mostrar, por medio de diapositivas y visitas guiadas, el desarrollo del arte en Italia en relación con el resto de Europa. La historia del arte siempre será conectada con los más significativos acontecimientos históricos y sociales contemporáneos.
El programa abarca los siguientes sujetos:
Fechas de comienzo: cada semana para los alumnos no principiantes
Duración: 1 semana (prolongable)
Lecciones: 1 sesión de aprox. 3 horas
Instrucción:
en
todos los niveles de habilidad
Fechas: haga click aquí
Precios: haga click aquí
¿Le
gustaría preparar comida Italiana en casa? Nuestro
Curso lo enseñará a preparar platos típicamente
Italianos y a aprender recetas de varios regiones de Italia.
El Curso consiste en 2 o 4 lecciones de aprox. 4 horas cada
una y está diseñado para todos los participantes:
desde el novicio que quiere aprender los rudimentos de la
cocina hasta el experto que quiere profundizar sus conocimientos.
Durante cada lección los estudiantes preparan diferentes menús completos que consisten en platos típicos de cocina Italiana en la tradición de genuina simplicidad. Al inicio de cada lección el instructor explica el menú del día y distribuye el trabajo. Durante la preparación de la comida el instructor demuestra y dá valiosos consejos y trucos. Los estudiantes ponen la mesa y cenan juntos. Cada estudiante o pareja de estudiantes presenta y sirve a los otros el plato que ha preparado.
Este Curso esta diseñado de manera que los estudiantes puedan experimentar con sus propias manos la manera de cocinar al estilo Italiano. Los participantes reciben un libro de recetas y un diccionario en varias lenguas.
Fechas de comienzo: cada semana para los alumnos no principiantes
Duración: 2 o 4 semanas
Lecciones: 1 sesión de aprox. 3 horas por semana
Fechas: haga click aquí
Precios: haga click aquí
¿Sabía usted que Italia es el
mayor productor de vinos seleccionados? Nuestro Curso le dá
una introducción al arte del cultivo de la uva, de
su procesamiento y del envejecimiento de los vinos italianos
más conocidos. La parte práctica consiste en
la degustación, que le permitirá conocer los
vinos de las diferentes regiones de Italia. Cuando sea posible,
organizaremos visitas a renombradas cavas.
Materia del Programa: Cómo leer la etiqueta de una botella de vino Italiano. Clasificación de los vinos Italianos (vino de la casa, o denominación de origen: D.O.C., o D.O.C.G.). Las técnicas tradicionales de cultivación, fermentación y envejecimiento utilizadas en Italia. Degustación de vinos y terminología. La producción vinícola de Italia y su consumo. Vinos nuevos, no tradicionales. Los productos de Toscana, el noroeste (Piemonte), el Noreste (Fruili, Sud-Tyrol) y las otras regiones, especialmente de Italia Central y Meridional.
Durante el Curso, 24 vinos de calidad serán presentados y degustados. Se mostrarán mapas y se distribuirá material ilustrativo (estadísticas, cuadros, descripciones, etc.). Se discutirán también otros sujetos: cómo combinar comidas y vinos y la comparación de los vinos Italianos con los vinos Extranjeros.
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